5 Simple Statements About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Explained
5 Simple Statements About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Explained
Blog Article
บทความที่ได้รับความนิยมของสัปดาห์นี้
กลยุทธ์การตลาดออนไลน์เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่สู่ร้านอาหารของคุณ
จอมพล ป. จึงเริ่มส่งเสริมให้คนไทยหันมากินก๋วยเตี๋ยวกันอย่างเป็นล่ำเป็นสัน
คุณทำอะไรในเวลาว่าง ต้องใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร
ก่อนที่รัฐบาล ‘ท่านผู้นำ’ จะมาปิ๊งไอเดียกับก๋วยเตี๋ยว เคยมีการตั้งกองส่งเสริมอาหาร ทำหน้าที่คิดสูตรอาหารที่เหมาะสมแนะนำแก่ราษฎรเพื่อบำรุงอนามัย ในโครงการส่งเสริมอาหารของชาติอยู่ก่อนแล้ว
ฉลองเปิดสาขาใหม่ บูล มาร์เก็ต ภูเก็ต ป่าตอง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, ซีอิ๊วดำ, กระเทียม, น้ำมันพืช, ไข่ไก่, แป้งมัน, ผักคะน้า, แครอท, กะหล่ำดอก, เห็ดออรินจิ, เห็ดชิเมจิ, เห็ดหอมสด
อาหารเส้น คือ อาหารยอดนิยมของทุกชนชาติ ทุกเพศทุกวัย เมนูประเภท “ เส้น ” มีอยู่ทุกมุมของโลก เช่น จีนมี เส้นก๋วยเตี๋ยว และสารพัดเส้น ฝรั่งมี พาสต้า ญี่ปุ่นมี เส้นโซบะ เส้รราเม็ง เส้นโซเมน เส้นเส้นบุก และเส้นอุด้ง เกาหลี มีเส้นจาจังเมียน ไทย มีเส้น ขนมจีน ประโยชน์ของการกินเส้นมีหลายหลาย ดังนี้
อาหารจานเล็กอย่างก๋วยเตี๋ยวเลยกลายเป็นจิ๊กซอว์ชิ้นสุดท้ายพอดี
ชื่อขนม เบเกอรี คำศํพท์ในภาษาอังกฤษ
“…ถ้าทุกซอกทุกมุมพี่น้องชาวไทยกินก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ จะทำให้เป็นอาหารของชาติที่ขอแบ่งมาจากพี่น้องชาวจีน ทำให้เรามีงานหากินเพิ่มขึ้น ชาวไร่ขายพืช ชาวประมงหาอาหารจากทะเล ก็จะมีงานทำมากขึ้น วิธีขายก๋วยเตี๋ยวให้เป็นกอบเป็นกำ เป็นล่ำเป็นสันทั่วไป…”
วุ้นเส้น ทำจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน มีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้ว จะมีสีขาวใส เนื้อนุ่ม ทานอร่อย นิยมนำมารับประทานกับสุกี้ ชาบู ทำเมนูประเภทยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ตลอดจนเมนูอาหารคาวอื่น ๆ เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นต้น
เส้นหมี่ หรือ หมี่ขาว มีเส้นที่เล็กกว่าเส้นก่วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ มีความกลมยาว ใช้ตะเกียบคีบได้ง่าย เนื่องจากลวกและผัดให้สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ ทำให้นอกจากจะนำมาทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแล้ว ยังถูกนำมาผัดทำเป็น ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว และเมนูผัดหมี่อื่น ๆ เช่น เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ผัดหมี่สีชมพู ฯลฯ อีกด้วย
วิธีการเลือกเส้น ให้เลือกที่ทำจากข้าวจ้าว เส้นสีขาวสะอาด เสันไม่ขาด จับตัวกันเป็นกลุ่ม ไม่ขึ้นรา